屬於間歇斷食法(Intermittent Fasting)的一種。

相較於台灣人比較熟悉的是168斷食，五二斷食法在歐美的風潮更早、更大。

根據維基百科，五二斷食是美國的蜜雪兒哈維博士Michelle Harvie以及教授馬克麥特森Mark Mattson首開先河。然而近年的爆紅，來自2013年一位英國電視記者麥可莫斯利Michael Mosley因主持飲食健康科普的節目，後發表一本書《The Fast Diet》；同年，英國作家、同時身為減重過來人的凱特哈里森Kate Harrison出版了《The 5:2 Diet Book》，兩者共時地倡導五二斷食，掀起一陣風潮。

實際的操作很簡單，就像是政府規定的周休二日，五天上班、兩天例假。

五二斷食，也是讓人在5天內自在地吃，另外自行擇2天斷食(禁食)。

不過跟周休二日的六日連休不同，斷食這兩天不要相連—連續兩天沒攝食就比飢餓30更長啦。

然而五二斷食法也有輕量的版本，可以不禁食，而是將一日進食的總熱量，設定為每日總熱量消耗(TDEE)的20%-25%，相對歐美人大約是設在500大卡左右，台灣人可以抓300-400大卡就好，難度相對簡單一些。

優點

儀式清楚，相比抽象的指令如「吃健康點」，52斷食法有制約的效果。

而且規則寬鬆，並不著墨飲食種類。

缺點

對未曾斷食過的人是困難的；

第一個困難，沒經驗的人想要24小時不進食，並不容易，可能第一周就破功了；這時會建議將前幾周的禁食日，不要完全禁食，而是降低攝取的熱量，從高至低，逐步下修，直到完全斷食，譬如750大卡、500大卡，最後至斷食。

第二個困難是飲食難以配合周遭的人，畢竟禁食的概念，對於經歷二十世紀中貧困的台灣長輩來說，還是很難同理的。

在工作上，同事們訂餐定飲料的壓力也如影隨形。

最後，五二斷食如果沒有搭配飲食的選擇、熱量的知識，也很快會達到熱量平衡而卡關。

魔法中醫凱爾小結

適合體重高(BMI30左右)的初期減重，飲食較不受同事、家人影響者。

延伸閱讀

時間限制飲食法( 168 斷食法)

間日斷食法

參考資料

◉ Elortegui Pascual P, Rolands MR, Eldridge AL, Kassis A, Mainardi F, Lê KA, Karagounis LG, Gut P, Varady KA. A meta-analysis comparing the effectiveness of alternate day fasting, the 5:2 diet, and time-restricted eating for weight loss. Obesity (Silver Spring). 2023 Feb;31 Suppl 1(Suppl 1):9-21. doi: 10.1002/oby.23568. Epub 2022 Nov 8. PMID: 36349432; PMCID: PMC10098946.