減重停滯期,是真的嗎?到底什麼在撞牆?
魔法中醫凱爾,江忠軒醫師在前文提到:
「沒有停滯期」,只有「飲食習慣的停滯期」
其實並非否認人體有所謂的調節機制,如同代謝率的【向下適應Adaptive Suppression】,或甚至可能影響到飽足的賀爾蒙1,導致更容易飢餓等。
對於古代長期缺乏食物的人,大腦加高飢餓感、作為人類捕獵動力,來增加存活率,確實是個天擇優勢,但這也只是假說。
然而,在縮胃手術、較長期熱量不足的患者,反而是更不容易飢餓,這又跟向下適應的理論有些不一致之處,
飲食失調—導致暴食、肥胖等,有些患者的特徵,即為大腦對於進食的獎賞訊號調控失衡。
大腦獎賞訊號的生理機制複雜程度,不是我們減重醫師單單用熱量計算機、就能推敲出來的。
然而,畢竟人是生物,在【熱量赤字】的基本物理法則下,減重頂多只會辛苦、但不會徒勞。
為了健康,我們都還是要「試試」各種辦法,來達到熱量赤字。
但還有另外一種看似撞牆期、停滯期,所謂的「溜溜球效應Yo-yo effect」,那又是什麼呢?
延伸閱讀
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參考資料
- Woodward ORM, Gribble FM, Reimann F, Lewis JE. Gut peptide regulation of food intake - evidence for the modulation of hedonic feeding. J Physiol. 2022 Mar;600(5):1053-1078. doi: 10.1113/JP280581. Epub 2021 Aug 17. PMID: 34152020.
- Phuong-Nguyen K, McGee SL, Aston-Mourney K, Mcneill BA, Mahmood MQ, Rivera LR. Yoyo Dieting, Post-Obesity Weight Loss, and Their Relationship with Gut Health. Nutrients. 2024 Sep 19;16(18):3170. doi: 10.3390/nu16183170. PMID: 39339770; PMCID: PMC11435324.